Boletín Informativo Abril 2019

Capacitaciones técnicas de Ciboris

Ciboris es una organización independiente sin fines de lucro que, al proporcionar conocimientos, ofrece un valor agregado a los clientes de Primoris para mejorar la seguridad alimentaria, la calidad del producto y la sostenibilidad.

En el mes de febrero Ciboris organizó por la primera vez un evento en Colombia en el Hotel Courtyard by Marriott en Bogota. Los siguientes temas fueron socializados durante 3 días:

• Actualizaciones relacionadas con HACCP, FSMS & FQMS
• ¿Cómo pueden las empresas agroalimentarias optimizar el uso de planes de muestreo?
•  Análisis de la vulnerabilidad al fraude alimentario

Los tutores Prof. Dr. Ir. Liesbeth Jacxsens y Sandra Rueda tienen una amplia experiencia en sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria y evaluación de riesgos en la cadena agroalimentaria.

El evento fue un éxito en el sentido que ofrecieron nuevos conocimientos y herramientas a los participantes de diferentes sectores de la industria alimentaria de Colombia.